ウサギ年。身ぐるみ剥がされ。イナバの白兎物置。


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アマレット。

まあクリスマス直前。

まだクリスマスモノのカクテルなど推すのも早かろう。


でも12月になると
なった直後でもー

『 クリスマスっぽい~オリジナルカクテルを~♪ 』

って人は増える。

まだクリスマスではないのに。

ヤレヤレだ。


7月・8月にクリスマスっぽいーっていうカラーリング使えば
見事に 『 すいか 』っぽくなるんだぞ??(爆)

時期をハズせばーイタイってコトだ。


まあーそれはさておき。

今回。紹介。『 アマレット 』というリキュールだ。


ディサローノ アマレット

画は 一番メジャーな 『 ディサローノ・アマレット 』。
アルコール度数28度。大体。700mlで1500円前後?


よく言うフレコミは・・・

アーモンドのフレーバーのする琥珀色(赤っぽい?)イタリアのリキュール。

でもまあー原材料はアンズなので。アーモンドリキュールと呼ばれるが違う。


味は・・・
名前の由来がイタリア語で『 少し苦い (アマレット) 』から来るように
甘く少しホロ苦い感じ。

洋菓子などにもよく使われるモノだ。


今年一年。振り返り
酸いも甘いもあったろ?

甘くホロ苦い風味を味わいながら・・・想いだしてみるのもいいかもしれん。


すっぱいーしょっぱいーカライーしかなかった方。
ごめんな。コレは合わない。(爆)


ちなみに女性ウケはいい。

オススメは・・・
もちろんストレートでもロックでも楽しめる一品。
割るならソーダやミルクがいいかもしれん。


カクテルならば・・・

イタリアン・アイスティー ( 作り方・ステアー )
( アマレット30ml ・烏龍茶90ml )

イタリアン・サーファー ( 作り方・ステアー )
( アマレット30ml ・ マリブ(ココナッツリキュール)30ml ・パインアップルジュース適量 )

アル・カポネ  ( 作り方・シェイカー )
( アマレット15ml ・ グランベリリニュール(もしくはジュース)15ml ・ウイスキー30ml
 ライム 適量 )

オーガズム  ( 作り方・シェイカー )
( アマレット30ml ・ カルーアミルク30ml ミルクや生クリーム 好みで適量 )


がよろしいかと想う。


オーガズムはトムクルーズ主演の映画『 カクテル 』で出ていたが
名前がまあーエロイ。しかもネタの映画も古いとキタもんだ。

女性にオススメするなら
味はウケるとは想うがー名前を言うなら気をつけないと
不発しますぜ。

こぉいうエロイ名前のカクテルも多いので
バーテンもTPOで・・・
『 オリジナルでございます・・・ 』
って逃げるのもあるってコトさ。


オリジナルカクテルと言うモノは
結構勝手に名前が付いているのが多いしー
ただ名前が普及してない。知らないだけってモノも
実際多いので注意だな。






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世の中そんなに甘くない。
ホロ苦さも味わっとけ。大人の風味だぜ。





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